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  食材・食物
いちじくについて

今日は「いちじく」について少しお話ししましょう

今日の夕食前に「いちじく」を食べました

とても甘くおいしく3個も食べてしまいました

「いちじく」は解毒作用が強く、痔やイボ、のどの痛みなど、
いっさいの腫物に効果があるとされています。

また、胃腸を整えて便秘効果、下痢にも効果があるようです

消化を助けるタンパク質分解酵素(プロテアーゼ)や腸内環境を整える
食物線維のぺプチンが多く含まれているからです

最近はいちじくの果汁から抽出した『ベストアルデヒド』という
物質に抗がん作用が認めたという研究発表もでてきました

古くから『不老長寿の果物』という由来があり、ふさわしい果実と言えるでしょう

追伸:二日酔いや悪酔いを解消する効果もあるようですよ



 

 

 

 

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